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4月2日(土)~3日(日) 第2回Vege&Fork Market

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急遽出店が決まりました!!!



- ∞   ▲   - ------------ ∞   +


イベントのコンセプトテーマは「カラダとココロと地球にやさしい日」


第2回Vege&Fork Market


2011年4月2日(土)~3日(日)ぴかぴか(新しい)※雨天決行
時間 : 10:00~16:00(17:00完全撤収)
会場 : 麻生 環境センター(野球場前並木道)
住所 : 川崎市麻生区上麻生6-15-1
最寄り駅 : 小田急線 柿生(カキオ)駅 徒歩10分
駐車場 : 約20台ですが、拡大する予定です。
入場料 : 無料


緑につつまれた静かな公園で開催する
オーガニック/ナチュラルフードイベントです。

都会の喧噪から少し離れ、心身ともにリラ
ックスできる空間作りも目指しています。

動物性食品、白砂糖、乳製品、食品添加物類などは
一切使わないというコンセプトがあります。

天然酵母パン、ベジバーガー/サンド類、焼き菓子
エスニック料理、オーガニックワインやビール、
マクロビオティックお惣菜、雑貨類をはじめ
ヨガブースやハワイアンマッサージなどが集結します。

桜の季節、お誘い合わせの上、是非お越し下さい。


-- ---------------- - ∞   ∞


花見や色々なパーティーが自粛されているようですが。。。

こんな時だからこそ 御祭り 御祀り

神様にお祈りすることが 重要だと感じています


できること 小さなことから ひとつ ひとつ

繋がってゆきたい ! 


●無農薬玄米おむすび∞
●玄米菜食弁当
●野菜と豆の豆乳ポタージュ
●ヴィーガンマフィン



を出そうと思っています。


当日、救援物資・義援金も集めているそうです。


みなさま、ぜひ遊びにいらして下さい!!!!!!!!
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# by nigitama_catering | 2011-03-30 18:22 | information

2月25日 恵比寿 liquid room !!!!!!!!

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Organic Groove
~Homecoming ... 聖地帰郷~

The Slip , SPECIAL OTHERS ,
The Barr Brothers , Nabowa

2/25 (FRI)
EBISU LIQUID ROOM

にて nigitama 出店いたします!


無肥料 無農薬のお野菜やお米
ゆっくり丁寧に時間をかけられて作られた調味料など
素材にこだわり 自然の流れ 旬を大切にした
お野菜 お豆中心のエネルギー溢るるお料理を
手仕事 心を込めてお創りします

化学調味料 / 添加物 / 肉 / 卵
は一切使用しません


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

メニューは

▲ アーユルヴェディック ダルカリー
+ 無農薬胚芽ごはん


オリジナルガラムマサラを調合し
8種のオーガニック豆を使用した
エネルギーたっぷり豆カレー!

大 ¥900 / 中 ¥700 / 小 ¥500


▲ 玄米キッシュ
全粒粉の香ばしい生地に
ひじきや野菜と炒めた玄米を詰め込みました

▲ハーブポテトキッシュ
全粒粉の芳しい生地に
ハーブに包まれたポテトを詰め込みました

¥300


▲ ヴィーガンマフィン
・ キャロットジンジャー
・ 抹茶黒豆
・ 黒ごまきなこ
・バナナくるみ
・トマトチーズ などなど

乳製品・卵不使用です

大 ¥300 / 小 ¥200

▲ オーガニック マサラチャイ

¥ 300


この日をすごい楽しみにしています。

ワクワクを詰め込んで準備・仕込みしています ♪

栄養たっぷり!
心も 体も 元気になれる ごはん です!

ぜひ、召し上がりにいらしてください~!!
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# by nigitama_catering | 2011-02-22 00:53 | information

!! 募集中 !!

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Organic Groove
~Homecoming ... 聖地帰郷~

The Slip , SPECIAL OTHERS ,
The Barr Brothers , Nabowa

2/25 (FRI)
EBISU LIQUID ROOM(03-5464-0800)

18:30 open / 19:00 start
adv: 4,800yen / door: 5,500yen


今回のオーグルグル ◎

nigitama フード出店します~

ので

● 販売など お手伝いしていただける方

+

● バックステージをお手伝いしていただける方


ボランティアスタッフ 大募集しております!


オーガニック / ナチュラル / マクロビ / ベジタリアン

食の意識が高い / 料理が得意

音楽 / 踊る / ハッピー / 猫 / 宇宙

自然が大好き / アウトドア / ヨガ / スピリチュアル

なキーワードにひっかかる方


バックステージに関しては

ホスピタリティ高い ・ 気が利く ・ 英語話せる ・ 笑顔が素敵 な方


運転免許 / 車持ってる方、大歓迎です!


楽しくやりましょ~

オーガニック ・ ベジ な まかない付き!

お待ちしております!!!


お問い合わせは nigitama@live.jp まで ♪
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# by nigitama_catering | 2011-02-10 00:25 | information

楽屋弁当 for medeski

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Organic Groove
~SOLO PIANO CEREMONY~

John Medeski

のライブ時にお届けしたお弁当です

http://www.organicgroove.net/party/party01.html

● 納豆とポテトボール
● 豆腐揚げ スパイシートマトソース
● ふろふき大根焼き きのこ味噌ソース
● 茎ブロッコリーの豆乳マヨネーズ
● 蓮根の甘酢焼き
● 南瓜のソテー
● 紫芋の茶巾
● 玄米おにぎり 3種
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# by nigitama_catering | 2011-01-25 22:17 | archive

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南瓜とお米のコロッケ
大豆ミートとキャベツの春巻き
豆と野菜のスパイス煮
焼きがんも
モロッコインゲンのナッツ味噌和え
ほうれん草と舞茸の炒めもの
いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え
玄米ごはん
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# by nigitama_catering | 2011-01-25 08:59 | archive